Fredagspunkter i sista sekunden

 Hejsan Hejsan!

Ni som följer mig på Instagram vet att igår när jag kom hem från jobbet så upptäckte jag att mitt internet inte fungerade. Gick därför in på Telenors hemsida, eftersom man brukar kunna kolla om det är registrerat någon driftstörning i sitt område. Tänkte att jag gör det innan jag ringer.
Och mycket riktigt.
Typ halva stan var orangemarkerat, vilket betydde driftstörning, och det stod "Felsökning pågår".
Driftstörningen inträffade tydligen vid 10-tiden igår förmiddag, och inte förrän mitt på dagen/tidig eftermiddag idag kom internet tillbaka (vet ju inte exakt tid eftersom jag var på jobbet).

Nåja. Hur patetiskt det än låter (för jag hör det själv, jag lovar) så är det verkligen inte roligt när internet/wifi slutar att fungera. Må vara ett i-landsproblem, men det ska helt enkelt fungera ;-)
Tur att jag ändå hade surfpott på mobilen, så jag kunde lyssna på en podd igår kväll. Detta låter också rätt patetiskt, men jag hatar när det är knäpptyst. 

Äh, nu är allt som det ska i alla fall (peppar peppar), så nu kan jag äntligen skriva det blogginlägg jag satte mig för att skriva och förpublicera igår. Det var när jag satte mig vid datorn för att göra det som jag upptäckte att jag saknade uppkoppling.
Det var alltså tänkt att jag skulle schemalägga det för publicering redan under morgonen idag. Blir sent, men bättre sent än aldrig heter det ju ;-) 

Vi kör på ett punktinlägg den här fredagen tänkte jag.
Konceptet att blogga med punkter upptäckte jag för en massa år sedan hos Annika. Hon bloggar alltid med punkter på torsdagar, och idén är lysande.
Ofta har man ju en idé som man skriver ett blogginlägg om, men ibland har man flera kortare idéer/ämnen. Så pass korta att det inte är tillräckligt för att "fylla upp" ett helt inlägg. Då är punkter toppen. Man kan samla alla dessa mindre ämnen och på så sätt få ihop till ett ordentligare blogginlägg.

Nu är glada julen slut slut slut... 

Imorgon är det Tjugondag knut. Julens sista anhalt, eller i alla fall sista chansen att plocka bort allt pynt.
Det är ganska sent att vänta tills nu, men samtidigt är det ändå rätt accepterat om man väljer att vänta till den dagen.
Efter det däremot... DÅ kan man jag inte låta bli att känna mig lite udda om jag skulle ha kvar allt det röda, allt det juliga.
Kruxet är att jag fortfarande inte känner mig redo att plocka bort det. Trots att jag haft allting (inklusive granen) uppe sedan slutet på november.
De allra flesta brukar ju känna att julen blir "dammig" när vi går in i januari, och plockar bort den då.
En del gör det i mellandagarna.
Tror det finns människor som plockar bort julen typ annandag jul (ursäkta, men ER förstår jag mig inte på ;-P) Finns också de som plockar fram julen julveckan och plockar bort den i mellandagarna.
Hur orkar man ens? Är det ens värt det, kan jag undra ;-)
Ja, det är ju så tur att vi alla får göra som vi vill enligt vad som passar oss bäst.
Jag kommer med största sannolikhet att under vemod plocka bort det nu i helgen.

När plockar ni bort julen?
När plockar ni fram den?
Plockar ni fram allting på en gång, eller pytsar ni ut det successivt under december?

Dressingmix örter&lök

Det här är en väldigt lustig punkt måste jag säga. Vem bloggar ens om kryddor??
Tydligen jag.
Men här är i alla fall en typ av kryddblandning som jag så djupt och innerligt önskar fanns i matvarubutikerna!
Knorr Dressingmix Örter & Lök.
Jag villhöver den så mycket här hemma!
Har den här på jobbet (oftast till vitkålssallad) och den finns inte att köpa som privatperson.
Dessa Dressingmix kryddblandningar finns att köpa i butik, men inte just den som heter Örter & Lök. Dressingmixarna säljs i små påsar och det är tre sådana i en förpackning. Det finns en smak som heter Örtagård. Det är INTE samma sak, tyvärr.
Jag har till och med suttit och googlat någon gång för att se om Örter & Lök finns för privatpersoner att beställa. Men jag hittar ingenting. Allt jag hittar är grossistsidor (typ som Martin&Servera) där exempelvis storkök beställer.
Jag hade betalat typ 120-130 spänn för en sådan här burk om de kunde säljas i butik!!
Jag menar; i ett privathushåll skulle den ju ändå räcka i en halv evighet...

Lyxfällan

Vet inte varför, men jag tycks de senaste månaderna fått dille på att kolla Lyxfällan. Helt från ingenstans, eftersom jag inte sett det sedan... jag vet inte; över tio år. Kanske femton.
Vet inte exakt hur länge programmet har funnits, men tror nog det är sedan början av 00-talet.

Det är så... fascinerande på något sätt.
Intressant. Tragiskt. Hjärtskärande.
Kan inte låta bli att känna det här med att hur människor hamnar i en så desperat situation att deras sista lösning är att behöva gå med på att delta i förnedringstv. Men det är ju också så att vissa tycker man mer synd om än andra...

Däremot gillar jag ändå utvecklingen som programmet gjort, om jag jämför de minnen jag har från de första avsnitten tills idag. Tack och lov känns det verkligen som att det är större fokus på den psykologiska delen idag. Orsaken till att människor hamnar i skuldspiralen. För det är ju trots allt inte riktigt så enkelt som att de "bara har valt att göra så helt apropå".
Jag gillar också att de faktisk anpassar sin approach gentemot deltagarna utifrån vilken typ av person de är. Visst; de är hårda mot alla. Dels för att det är TV och dels för att de behöver bli konfronterade för att kunna börja reparera.
MEN jag tycker det känns som att de ändå går lite mjukare och lirkande fram om det är en deltagare som är väldigt skör. Och tar i lite extra om det märks att personen klarar av det (hoppas ni förstår hur jag menar).
Det är i alla fall något jag reagerat på och gillar med de här nyare säsongerna. Trots att det är TV-underhållning är ju ändå grundidén att hjälpa människor och inte bryta ner dem totalt.

Gillar du Lyxfällan?
Det här är inget sponsrat (tänk ändå om jag var så stor att jag kunde ha sådant..), men Lyxfällan finns på Viaplay om man vill se utan reklam. MEN serien finns också på PlutoTV. Viaplay är svindyrt, men kan man stå ut med reklam är PlutoTV gratis.

Leva vs Överleva? 

Det här kommer kännas som en väldigt säga-emot-sig-själv-punkt med tanke på att förra handlade om Lyxfällan.
Men jag fattar absolut att man måste plocka bort saker ur sitt liv och leva sparsamt genom att ta bort allting man inte behöver om man sjabblat. Det är såklart det priset man får betala om man levt över sina tillgångar.
Med det sagt så utgår den här punkten från att man lever i samstämmighet med sina inkomster och utgifter.
Det är bara en liten tanke jag har då och då...

Är livet verkligen till endast för att Överleva? Ska vi inte Leva vårt liv?
Ska vi ta bort alla guldkanter från livet bara för att vi "egentligen inte behöver dem"?
Har vi en stadig och bra inkomst och vill ha exempelvis en lite dyrare streamingtjänst; ska vi strunta i/ta bort den bara för att vi inte behöver streamingtjänster för att överleva?
Jag vet att det är ett löjligt exempel, men igen... jag hoppas ni förstår lite hur jag menar.
Som sagt; vi ska inte leva över våra tillgångar och vi ska inte ta lån för att Leva. Men när vi kan; ska vi inte då sätta lite guldkant på dagarna. Även om det tekniskt sett är "något onödigt som vi inte behöver".

Kapitalisten i mig filosoferar, haha ;-P

Blogg.se 

Jag har för övrigt fått svar på mitt mail från blogg.se, där jag främst frågat om kommentarerna.
Det är tydligen så att de lagt in en blockering mot utländska ip-adresser med anledning att de sett en stor ökning av spam just från utlandet.
Detta kändes så otroligt nedslående att läsa, eftersom det betyder att det inte är något fel som kommer att rättas till. Det betyder istället att blogg.se-bloggar framöver endast kommer att kunna vända sig mot människor inom Sverige. Det kommer inte gå vända sig globalt.
Gillar verkligen INTE!
Tyvärr är det ju bara att säga Jaså. Finns inte så mycket annat att göra, än att fatta beslutet om att stanna här på Blogger. I alla fall tills vidare.

Mattipset! 

Tänkte att jag skulle avslut med ett litet mattips.
En maträtt jag hittade för ett par år sedan via Instagram, och som seglade upp på listan över mina favoriter.
Gnocchin är sådan färsk som finns i samma del av butiken som färsk pasta. Det är alltså INTE den torkade pastan med samma namn i pastahyllan.
Har inte heller några direkta mängder; men den blir inte så jättebra att värma upp dagen efter, så tillaga lagom för att äta direkt.

Gnocchi med ugnsrostade grönsaker

Gnocchi (se texten ovanför receptet)
Hackad röd chili + hackad vitlök
Pinjenötter (kan uteslutas)
Vitkål (skuren i bitar)
Zucchini (hackad i lite större bitar)
Paprika (hackad i större bitar)
Rödlök (hackad i mellanstora bitar. Ej finhackat.)
Cocktailtomater (delade på hälften eller på fyra)
Créme fraiche (2 msk)

Torrosta pinjenötter i en stekpanna. Sätt åt sidan i en skål.
Sätt grönsakerna i en ugnsform. Ringla över olja och salta & peppra.
Sätt in i ugnen på ca 250° ca. 30 minuter.
Fräs chilin och vitlöken i en stekpanna. Tillsätt gnocchin och stek tills den är mjuk.
Ta ut grönsakerna när de är klara och blanda ihop dem. Tillsätt gnocchin och rör om.
Tillsätt ungefär 2 msk créme fraiche och rör om.
Toppa med pinjenötterna och servera direkt.




Hoppas ni haft en trevlig vecka såhär efter alla helger!
Ny termin, nya möjligheter ;-)